Начин на приготвяне
Приготвяме плънката, като разбиваме яйцата със захарта, прибавяме смлените орехи, канелата, настърганата кора от лимон и брашното, предварително размесено с бакпулвера.
Разделяме корите на две части.
Първата половина редим в тава, намазана с разтопено масло. В средата разстиламе плънката. Върху нея по същия начин редим останалите кори.
Намазваме баклавата и слагаме да се пече в умерена фурна. Още топла я заливаме със студения сироп.
