Начин на приготвяне
Започваме първо с приготвянето на сиропа.
В съд поставяме водата заедно със захарта и оставяме да заври. Оставяме така за 5 минути и отстраняваме.
Разбиваме си захарта с яйцата и към тях добавяме канелата и олиото. Пресяваме си брашното заедно с бакпулвера и него прибавяме, както и орехите. Разбъркваме всичко.
В купичка слагаме олиото и маслото и ги смесваме.
В намазнена тавичка слагаме половината кори, като всяка една намазваме с мазнината. След като сме ги наредили изсипваме сместа, която приготвихме, и отгоре нареждаме останалите кори по същия начин.
Нарязваме готовата баклава, а преди това отгоре намазняваме последния слой кори.
Поставяме баклавата във фурната и печем до готовност.
След като извадим, изчакваме леко да изстине и заливаме с готовия сироп.
