Сарми от кисело зеле с ориз

20/02/2019
Приготвяне25 мин.
Готвене50 мин.
Общо75 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо443
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • кисело зеле - 1 бр.
  • олио - ¾ ч.ч. + 1 ч.ч.
  • ориз - 1 ч.ч.
  • лук - 2 глави
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • чубрица
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме на ситно лук и задушаваме в олиото. След като порозовее, прибавяме ориза, червения пипер и заливаме с 2 ч.ч вода.

Когато оризът набъбне, посоляваме и поръсваме с черен пипер и чубрица. Добре разбърканата смес увиваме в зелеви листа.

Нареждаме сармите в тава и заливаме с 2 ч.ч зелев сок, 2 ч.ч вода и ½ ч.ч олио.

Покриваме с по-големи листа и запичаме на бавен огън.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар