Начин на приготвяне
Нарязваме изкиснатото зеле и лука на ситно.
Запържваме ги в олиото, като разбъркваме, посипваме с червен пипер и добавяме измития ориз и малко вода.
Прехвърляме в тавичка и допичаме, докато зелето се зачерви, а оризът омекне.
Можем да печем зелето с ориз в тавичката, в която сме изпекли месо или птица.
Коментари