Начин на приготвяне
Киселото зеле се нарязва и се сварява със свински ребра.
Отделно оризът и лукът се запържват в маста.
Зелето и оризът се изсипват в тавичка и се разбъркват, нареждат се отгоре ребърцата.
Залива се с чаша топла вода и се пече в умерена фурна така приготвеното кисело зеле с ориз и ребърца.