Начин на приготвяне
Смелете почистената от главата, кожата и костите риба заедно с обелените и нарязани яйца, накиснатия в млякото и изстискан хляб и наситнения лук.
Сипете сока от лимона, разбъркайте добре и сервирайте мезето Форшмак като студено предястие.
