Ezine.bg»Рецепти»Морски Дарове»Мезета»Миди с лимон и чесън

Миди с лимон и чесън

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k626
Миди с лимон и чесън1 / 2
14/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • миди - 1.5 кг
  • вино - 250 мл сухо було
  • чесън - 2 скилидки
  • лимонова кора - 1 с.л
  • зехтин - 2 с.л
  • лимонов сок - 1 с.л
  • майонеза - 2 с.л
  • червен пипер - ½ ч.л
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Мидите се сваряват с виното и счукан чесън и се нареждат в чинии за сервиране.

Лимоновата кора се смесва с наситнения магданоз, зехтина и лимоновия сок и със сместа се полива всяка мида, в половин черупка.

Майонезата се разбива с черния пипер и се сервира с няколко черпупки от миди.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: