Начин на приготвяне
Мидите се сваряват с виното и счукан чесън и се нареждат в чинии за сервиране.
Лимоновата кора се смесва с наситнения магданоз, зехтина и лимоновия сок и със сместа се полива всяка мида, в половин черупка.
Майонезата се разбива с черния пипер и се сервира с няколко черпупки от миди.
