Начин на приготвяне
Първо сложете мидите да престоят в солена вода.
След като престоят известно време, измийте ги добре и почистете с телена четка, като задължително премахнете и мустачките.
Ако има отворени или счупени миди, трябва да ги изхвърлите.
В голяма тенджера смесете мидите с всички останали съставки - бяло вино, лук и подправки.
Гответе под капак на бавен огън, докато се отворят мидите.
Мидите с чесън и вино са много вкусни.
