Омлет с картофи и пастърма

05/12/2018
Viki_Afzali
отViki_AfzaliНовак6
  • Приготвяне5 мин.
  • Готвене10 мин.
  • Общо15 мин.
  • Порции1
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо12
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • яйца - 3 броя
  • колбаси - 50 грама телешка пастърма
  • картофи - 2 бр.
  • олио - 50 милилитра
  • шарена сол - 1 щипка
  • соев сос - 1 кафена лъжичка
  • кашкавал - 5 - 6 парченца
  • за декорация
  • домати
  • зелена салата
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме картофите и ги мием. Нарязваме на ситни кубченца. В тиган с дебело дъно сипваме олиото и го загряваме. Изсипваме картофите и ги пържим, докато хванат златиста коричка.

Овкусяваме със соевия сос. Прибавяме телешка пастърма и разбъркваме. Чукваме внимателно всяко яйце и ги слагаме в тигана, без да бъркаме.

Подреждаме кашкавалчетата и слагаме капак на тигана, и на бавен котлон задушаваме за 5 минути. Измиваме доматчетата и салата за украсата.

Разрязваме доматчетата на четири, без да стигаме до край, и подреждаме листата на салата в чиния. Слагаме внимателно омлета и поръсваме с шарена сол. Декорираме с доматчетата и сервираме нашия Омлет с картофи и пастърма, още докато е топъл!подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар