Начин на приготвяне
Почистваме пилешките воденички, сваряваме ги в тенджера под налягане.
В тиган разтопяваме маслото и прибавяме лука, който сме нарязали на колелца.
Пържим за около 5 минути и прибавяме воденичките. Продължаваме да пържим още 5-6 минути.
Почистваме чесъна и пресоваме.
Поръсваме с пресования чесън и подправките.
Разбъркваме и премахваме тигана от котлона.
Поднасяме готовите пържени воденички, докато са още топли, поръсени с нарязан на ситно магданоз.
