Начин на приготвяне
Измийте чушките, отстранете внимателно семенната част и ги подсушете с домакинска хартия.
Чукнете яйцата в купа, разбийте ги и добавете натрошеното сирене. Разбъркайте до еднородност. Напълнете чушките със сместа.
Загрейте олиото в дълбок тиган.
Поставете внимателно пълнените чушки с яйца и сирене и ги изпържете от двете страни до готовност.
Отцедете ги върху домакинска хартия и поднесете.
Ако обичаш да си хапваш пълнени чушки, опитай непременно и пълнените чушки с ориз или любимите пълнени чушки с боб.
Коментари