Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пълнени чушки»Пълнени чушки със сирене в доматен сос

Пълнени чушки със сирене в доматен сос

Пълнени чушки със сирене в доматен сос1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"И да не забравите соса, много е важен той, само така гозбата ще стане толкова хубава"

Необходими продукти

  • чушки - 8 бр.
  • домати - 4 бр. средни
  • лук - 1 глава, кромид
  • магданоз - 2 - 3 с.л. пресен
  • сирене - 150 - 180 г или извара
  • бяло вино - 100 мл
  • олио - 60 - 80 мл
  • масло - 30 г краве
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изберете 8 еднакво големи чушки, почистете ги от семената и ги напълнете с плънката, която сте приготвили от натрошеното сирене, смесено с предварително задушения в олиото ситно нарязан лук, накълцания магданоз, черния пипер и солта.

Наредете пълнените чушки в намаслена тава, изсипете върху тях настърганите домати, залейте ги с виното и малко вода, добавете маслото и ги печете в умерена фурна, докато останат на мазнина.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: