Начин на приготвяне
За приготвянето на пълнените чушки първо почистете чушките, изчистете ги от семките и леко ги посолете.
В голяма купа разбийте яйцата и ги смесете с натрошеното сирене и нарязания на ситно магданоз.
Ако искате да сгъстите сместа, може да добавите 1 с.л. брашно.
Напълнете чушките с плънката и ги топнете в малко брашно.
Подредете ги в голяма тава, поръсете ги с олио и ги сложете да се печат за около 30 минути на 180 °C.
Пълнените чушки с яйца и сирене на фурна са много вкусни.
