Начин на приготвяне
Почистваме чушките от дръжките и семето. Разполовяват се и се пълнят с изварата, смесена с 1 супена лъжица растително масло, настъргания лук, ким, магданоз и 2 домата, настъргани на ренде.
Напълнените пиперки се подреждат в малък съд от огнеупорно стъкло, заливат се останалите настъргани и посолени домати и растителното масло.
Печем пълнените чушки около 30 мин. в умерено загрята фурна, като се добавя 2 – 3 супени лъжици гореща вода.
