Бирено тесто

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k
2k
4k
Бирено тесто1 / 2
22/07/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Общо25 мин.
"Бяхме чували за готвене с вино, но за първи път месим с бира"

Необходими Продукти

  • брашно - 600 гр(високо ниво на глутен)
  • царевично брашно - 30 гр.
  • вода - 270 гр.
  • бира - 1 малка чашка
  • мая - суха 6 гр.
  • захар - 3 щипки
  • сол - 1 щипка
  • зехтин - 30 гр
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Водата и бирата се поставят в миксер.

Добавят се сухите продукти без брашното. Слага се и разтворената мая. Най-накрая се слага постепенно брашното и зехтина или някаква друга мазнина.

С миксера се бърка добре до получаване на гъста еднородна смес.

С бирено тесто могат да се направят бирени питки или да се да използва за тесто на пица.

Рейтинг

5 2
4 3
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: