Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Доматен Сос»Чилийски доматен сос

Чилийски доматен сос

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Чилийски доматен сос1 / 2
23/11/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
"Един необикновено ароматен доматен сос"

Необходими Продукти

  • домати - 8 броя
  • лук - 4 глави кромид
  • люти чушки - 1 брой или 1 ч.л. (5 г) лют червен пипер
  • оцет - 1/4 ч.ч., може и вино
  • пудра захар - 1 с.л.
  • канела
  • сол
  • вода - 2 с.л. (20 мл)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете ситно лука, доматите и чушката и ги поръсете с оцета, захарта, канелата и солта.

Сложете да се задушават на тих огън до омекване. Получения сос претрийте през сито, добавете водата и доварете за 10-тина минути при непрекъснато разбъркване.

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: