Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Доматен Сос»Доматен сос Чътни

Доматен сос Чътни

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Доматен сос Чътни1 / 2
22/07/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • домати - 4 бр.
  • доматен сок - 100 мл
  • царевично брашно - 1 ч.л.
  • люти чушки - 1 бр. червена
  • чушки - 1 бр. червена
  • оцет - 50 мл
  • захар - 50 г
  • лук - 1 глава
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете доматите на четвъртинки, почистете ги добре от семките ги и нарежете на ситни кубченца. Накълцайте и почистените чушки.

Сложете така подготвените зеленчуци в тенджера, сипете оцета и поръсете със захарта. Разбъркайте и оставете сместа да кипне на умерен огън.

Варете 6-7 минути, като от време на време разбърквате. Размийте лъжичката царевично брашно с доматения сок до получаване на гладка кашичка и добавете в сместа.

Варете още 2-3 минути, като бъркате непрекъснато и свалете от огъня. Охладете соса преди да го поднесете.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: