Ezine.bg»Рецепти»Сосове»Доматен сос»Доматен сос за скара

Доматен сос за скара

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Доматен сос за скара1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
"Скарата си е скара, но е двойно по-вкусна с нашия специален доматен сос за скара"

Необходими продукти

  • захар - 115 г тъмнокафява
  • оцет - 60 мл бял винен
  • кетчуп - 500 мл
  • лют червен пипер - 1 с.л.
  • течен дим - 1 ч.л. за скара
  • бахар - 1 ч.л.
  • сол - 2 ч.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • горчица - 1 ч.л. на прах
  • пушен червен пипер - 1/4 ч.л. лют
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете в подходяща тенджерка сухите съставки, разбъркайте добре и прибавете всички течни съставки (без кетчупа). Бъркайте до получаването на хомогенна смес.

Прибавете и кетчупа и сложете соса да ври 20-тина минути на бавен огън. От време на време разбърквайте.

Свалете от огъня и охладете. Съхранявайте в хладилник.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: