Ezine.bg»Рецепти»Пица»Пица с домати и сирена

Пица с домати и сирена

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Пица с домати и сирена1 / 2
04/09/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
1 бр.

Необходими Продукти

  • за блатa
  • брашно - 500 г
  • вода - 200 мл топла
  • мая - 20 г за хляб
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • зехтин - 3 с.л. или олио
  • доматен сок - 100 мл
  • плънка
  • зехтин - за намазване
  • лютеница - 3 - 4 с.л.
  • кашкавал - 100 г
  • колбас - 150 г шунка или по избор
  • пушено сирене - 100 г топено
  • домати - 1 брой, нарязан на шайби
  • чушки - 2 броя, на ивици
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се размива във водата заедно с 2 с.л. брашно и захарта. Оставя се да шупне. Добавя се към пресятото брашно заедно с останалите продукти за блата. Замесва се меко тесто. Втасва до удвояване на обема.

Премесва се и се разстила в намазнена тава. Отгоре се намазва със зехтин и с лютеница. Настъргва се кашкавалът, а отгоре се подреждат колбасът, топеното сирене, домата и чушките.

Предварително пицата с домати и сирена се реже на парчета и се пече в загряна на 220 градуса фурна за около 20 минути, на средно ниво.

Рейтинг

4
51
43
31
20
10
Дай твоята оценка: