Начин на приготвяне
Нарежете месата на хапки.
Смесете соевия сос, майонезата, горчицата, чубрицата и пасирания чесън. Намажете месото със сместа и го оставете настрани да се маринова за около 1 час.
Изсипете цялото олио в сача и запържете месото.
Добавете нарязаните лук, чушки и гъби и гответе, докато сместа остане на мазнина.
Залейте с предварително обелените и настъргани домати и щом ястието пак остане само на мазнина, сипете нарязаните краставички.
Гответе още няколко минутки, поръсете с настърган кашкавал и магданоз и свалете сача от огъня.