Начин на приготвяне
Пасирайте заедно почистените и нарязани домати, чесън, изцеден сок от лайм, няколко листенца мащерка и чили на вкус.
Разпределете бутчетата в тавичка и залейте с получената пасирана смес. Оставете да престоят 12 часа в хладилника.
След това може да запечете пилешките бутчета на барбекю или във фурна, като и в двата случая трябва да ги поливате или намазвате със соса от време на време.
