ezine.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Ароматна пъстърва във фурна

Ароматна пъстърва във фурна

EfrosiaEfrosia
Джедай
5071k112k
Ароматна пъстърва във фурна
03/07/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Пъстървата няма нужда от сто подправки, за да стане божествено вкусна!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пъстървите добре се почистват от вътрешности и люспи. С остър нож се правят леки разрези напречно по кожата на рибите.

Пъстървите се поръсват навсякъде със сол, черен пипер и се намазват равномерно със зехтин. Във всяка риба сложете малки парченца краве масло, скълцан магданоз и кръгчета лимон.

Рибите сложете върху скара, а скарата в тавата на фурната. Отгоре сложете кръгчета лимон. Сложете пъстървите да се пекат в горната част на фурната, на 15-20 см от горните реотани.

Изпечете пъстървите за по 6 минути, докато се получи хубава златиста коричка. Поднесете ароматната пъстърва на фурна със свежа салата.

Рейтинг

4.5
54
41
31
20
10
Дай твоята оценка: