Риба маринована

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k2k5k
Риба маринована
30/04/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции1

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на дълго и тънко и се пържи. Прибавят се морковите, счукания в оцет чесън, брашното и се пържи. Добавя се доматеното пюре, дафиновия лист, черния пипер и солта.

Пускат се рибените парчета, като върху всяко парче се поставя глазура от олио, брашно и червен пипер.

Доматите се нарязват на кръгчета и се нареждат около рибените парчета. Върху всеки кръг се слагат олио, галета, червен пипер и захар.

Така приготвеното ястие се пече, залято с малко вода.

Всяка порция се поднася с кръгчета от домати и наоколо сос.

Сервира се студена.

Рейтинг

5 4
4 3
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка: