Начин на приготвяне
Смесете синьото сирене с крема сиренето, лука, киселото мляко и черния пипер. Оставете сместа настрани.
Натрийте с разполовената скилидка чесън двете страни на пържолите. Намажете ги и смалко зехтин и го овкусете със сол и пипер по ваш вкус. Загрейте предварително скарата.
Печете пържолите на умерен огън за 5-6 минути, след това ги обърнете и печете още 4 минути. Върху всяка пържолка сложете равно количество от сместа със сирената.
Печете още 1-2 минути, поръсете с магданоз и поднесете с гарнитура по избор.
