Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Пържоли»Телешки пържоли със сирене и подправки

Телешки пържоли със сирене и подправки

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Телешки пържоли със сирене и подправки1 / 2
07/05/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Не просто телешки пържоли, а истинска кулинарна фантазия - пръстите да си оближеш"

Необходими Продукти

  • телешки пържоли - 4 бр. (всяка по около 225 г)
  • черен пипер - 2 ч.л.
  • синьо сирене - 2 с.л. натрошено
  • крема сирене - 2 с.л.
  • черен пипер - 2 ч.л.
  • лук - 1 с.л. настърган
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • чесън - 1 голяма скилидка (разполовена)
  • морска сол
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • магданоз - 2 ч.л. пресен
  • зехтин - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете синьото сирене с крема сиренето, лука, киселото мляко и черния пипер. Оставете сместа настрани.

Натрийте с разполовената скилидка чесън двете страни на пържолите. Намажете ги и смалко зехтин и го овкусете със сол и пипер по ваш вкус. Загрейте предварително скарата.

Печете пържолите на умерен огън за 5-6 минути, след това ги обърнете и печете още 4 минути. Върху всяка пържолка сложете равно количество от сместа със сирената.

Печете още 1-2 минути, поръсете с магданоз и поднесете с гарнитура по избор.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: