Начин на приготвяне
Всичките подправки се смилат. Смесват се с бирата и малко масло.
Месото се натрива със сместа - поставя се в глинен съд и се задушава за 3 часа при 130 градуса.
Телешко по арабски с подправки
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.Готвене
180 мин.Общо
190 мин.Порции
7-8"Уникално ароматно предложение от арабския свят !"
Необходими продукти
- телешко месо - 2 кг.
- бахар - 1 ч.л.
- кимион - 1 ч.л.
- кориандър - 1 ч.л.
- черен пипер - 1 ч.л.
- анасон - 1/2 ч.л.
- канела
- индийско орехче
- кардамон - 5 шушулки
- сол - 2 ч.л.
- бира - тъмна 300 мл.
- масло
Коментари