Начин на приготвяне
Смесете соевото мляко с лимоновия сок и оставете настрана за 5 минути. Смесете двата вида брашно, след което ги пресейте с бакпулвера, солта и содата.
В млякото сипете кленовия сироп и кокосовото масло, разбъркайте добре. Поставете прибавяйте брашното, като непрекъснато разбивате.
Трябва да се получи хомогенна смес. Сипете предварително нарязаните на фини колелца банани и пак разбъркайте.
Намажете тигана с кокосово масло и запечете палачинките. Поднесете с кленов сироп.
