Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги нарежете на четвъртинки. Намазнете тава със зехтина, изсипете картофите.
Добавете нарязания на пръстени лук и ситно нарязания чесън.
Овкусете със сол, черен пипер и мащерка, налейте още зехтин.
Печете в умерено загрята фурна до готовност, като от време на време разбърквате.
