Мекици с мая

29/04/2012
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър322
"Ако и вие обичате мекиците, колкото нас, няма начин да не сте опитали тези с мая "
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене20 мин.
  • Общо40 мин.
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо35 536
  • Преглеждания за месеца2181
  • Преглеждания за седмицата125
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • кисело мляко - 250 г
  • яйца - 1 брой
  • мая - 10 г
  • вода - 1/3 ч.ч.
  • сода - 1 ч.л. за хляб
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 1 с.л.
  • брашно - за меко тесто)
  • мазнина - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в топличката вода с щипка захар и се оставя да шупне.

Смесва се с разтворената в киселото мляко сода, яйцето, солта, олиото и брашно, колкото да се получи меко тесто.

Оставя се да втаса за 40 минути.

От тестото с мазни ръце се късат парчета, оформят се мекички и се пускат да се пържат в сгорещена мазнина.

За гарнитура се използва сирене или сладко.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 5
4 3
3 2
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар