Вкусни мекици

ИларияИларияNovice286205
28/04/2012
"Мекици за вкусно начало на деня и настроение!"
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо21 859
  • Преглеждания за месеца116
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг3.3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • кисело мляко - 500 г
  • сода - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • яйца - 2 броя
  • сирене - 300 г
  • брашно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете содата в киселото мляко и добавете към разбитите яйца, солта и натрошеното сирене. Хубаво разбийте и добавете брашно, докато се получи мекичко тесто.

Сложете го в намазана с олио торбичка и го приберете в хладилника за 1 нощ. На следващата сутрин с намазнени ръце късайте от тестото топчета и ги разтегляйте като мекички.

Пускайте ги да се пържат в загрята мазнина. Пържат се от двете страни. Поднесете вкусните мекици със сладко по избор, поръсени с пудра захар или с гарнитура по желание.

Рейтинг

5 3
4 4
3 3
2 0
1 3
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар