Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Лесни мекици с извара

Лесни мекици с извара

Лесни мекици с извара1 / 2
26/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Достатъчно е някой да те събуди с топли мекици за закуска и светът започва да ти се струва още по-хубав"

Необходими Продукти

  • извара - 300 г
  • брашно - 400 г
  • яйца - 4 бр.
  • прясно мляко - 400 мл
  • олио - 1 - 2 с.л.
  • бакпулвер - 4 ч.л.
  • захар - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Налейте прясното мляко в дълбок съд.

Добавете изварата и яйцата и постепенно сипвайте, като бъркате непрекъснато, пресятото заедно с бакпулвера брашно, докато получите гладко тесто без бучици, което оставете да престои 30 мин.

Оформете от тестото малки мекици и ги изпържете от двете страни в тефлонов тиган с малко сгорещено олио, докато добият червеникава коричка.

И ги поднесете със сладко по ваш вкус.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: