Начин на приготвяне
Почистваме, измиваме праза и го режем на тънки кръгчета.
Сгорещяваме част от олиото и в него задушаваме праза, овкусяваме със сол и оставяме да се охлади.
Прибавяме натрошеното сирене, разбитите яйца и киселото мляко с разбърканата сода.
Редим корите две по две, като всяка намасляваме с олиото и разпределяме от плънката. Завиваме корите на руло и подреждаме в намаслена тава за печене.
Печем баницата в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40-50 минути.
Вадим, поръсваме с вода и завиваме за 10 минути с чиста кърпа.
