Ароматни печени картофи

02/04/2012
"Уникално вкусни печени картофки с индийски подправки и бира"
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо78 857
  • Преглеждания за месеца3229
  • Преглеждания за седмицата373
  • Коментари6 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • картофи - 1, 3 кг
  • сол
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • къри - 1/2 ч.л.
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • индийско орехче - 1 ч.л. равна
  • розмарин - 1 ч.л.
  • риган - 1 ч.л. сушен
  • олио - 100 мл
  • бира - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете, измийте и нарежете картофите направо в тавата. Полейте ги с мазнината и леко раздрусайте.

Смесете всички подправки на едно място и ги счукайте леко в хаванче. След това равномерно поръсете по картофите. Разбъркайте леко и долейте в тавата 100 мл бира и 100 мл топла вода.

Сложете тавата с ароматни картофи да се пече в загряна на 180 градуса фурна за около 30-40 минути. По желание поднесете порция печени картофи с малко настърган кашкавал или сирене.

Рейтинг

5 17
4 12
3 3
2 4
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (6)

Изпрати
Михаела
Михаела
25.01.2014 21:39
Добра идея за пържолата, на картофките все пак задръж за гарнитура...
0
3
бай брадър
бай брадър
03.12.2013 09:33
като ги раздрусам мога ли да ги хвърля и да сложа пържоли на скарата
9
5
Ирина
Ирина
20.10.2013 17:39
Перфектни. :)
4
2