Ezine.bg»Рецепти»Основни ястия»Печени картофи»Ароматни печени картофи

Ароматни печени картофи

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k32
Ароматни печени картофи1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
5
"Уникално вкусни печени картофки с индийски подправки и бира"

Необходими продукти

  • картофи - 1, 3 кг
  • сол
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • къри - 1/2 ч.л.
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • индийско орехче - 1 ч.л. равна
  • розмарин - 1 ч.л.
  • риган - 1 ч.л. сушен
  • олио - 100 мл
  • бира - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете, измийте и нарежете картофите направо в тавата. Полейте ги с мазнината и леко раздрусайте.

Смесете всички подправки на едно място и ги счукайте леко в хаванче. След това равномерно поръсете по картофите. Разбъркайте леко и долейте в тавата 100 мл бира и 100 мл топла вода.

Сложете тавата с ароматни картофи да се пече в загряна на 180 градуса фурна за около 30-40 минути. По желание поднесете порция печени картофи с малко настърган кашкавал или сирене.

Рейтинг

4.2
517
412
33
24
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Михаела
Михаела
Добра идея за пържолата, на картофките все пак задръж за гарнитура...
25.01.2014 21:39
3
бай брадър
бай брадър
като ги раздрусам мога ли да ги хвърля и да сложа пържоли на скарата
03.12.2013 09:33
9
5
Ирина
Ирина
Перфектни. :)
20.10.2013 17:39
4
2
Elle
Elle
По-вкусни стават картофите, когато се сложат на хартия и върху тях се сложи малко масълце и подправки. Никаква вода, бира и пр. Само се бъркат по начесто :)
16.10.2013 16:10
2
2
Дани
Дани
Настина, картофите стават много ароматни,а мога да кажа и превъзходни на вкус.Ястието е подходящо и като гарнитура. Благодаря за рецептата!
07.10.2013 15:41
3
2