Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Зеленчукова Супа»Кремсупа със сладки картофи и ароматни подправки

Кремсупа със сладки картофи и ароматни подправки

EvgeniaEvgenia
Новак
3815497879
Кремсупа със сладки картофи и ароматни подправки
Снимка: Evgenia
1 / 3
03/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Насладете се на крем супата от сладки картофи още днес"

Необходими Продукти

  • червена леща - 40 грама
  • сладки картофи батати - 2 броя
  • моркови - 2 броя
  • червени чушки - 2 бр.
  • куркума - 1 щ.
  • праз - 1/2 стрък
  • къри - 1 щ.
  • черен пипер - 1 щ.
  • канела - 1 щ.
  • индийско орехче - 1 щ.
  • кимион - 1 щ.
  • вода - 1.5 ч.ч.
  • лимони - 1 бр.
  • зехтин
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете бататите и ги нарежете на кубчета. Нарежете и праза, чушките, морковите. Сипете ги в тенджера заедно с измитата червена леща.

Залейте с вода, колкото да се покрият зеленчуците. Овкусете със сол и добавете малко олио, варете до готовност на зеленчуците.

Оставете зеленчуковата супа да се поохлади и я пасирайте с помощта на пасатор.

Овкусете с лимон и посочените подправки.

Крем супата е поднесена с моцарела, но може да се добавят и крутони.

Крем супата със сладки картофи и ароматни подправки е готова.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: