Желиран крем с плодове и сметана

IlariaIlaria
Новак
583
339
33
798
Желиран крем с плодове и сметана
29/03/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции4-5 бр.

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете 2 пакетчета от желатина във вода, за да набъбне. Смелете бисквитите на трохи, и ги разбъркайте с разтопеното масло. Разпределете бисквитената смес в десертни купички по дъното, като притискате.

Сложете сметаната, прясното мляко и захарта да кипнат на котлона. Отстранете от огъня и разбъркайте с 2/3 от набъбналия желатин. Разпределете сметановата смес в купичките и сложете да се стегнат.

След това загрейте сока и плода на 1 компот от череши, като може да използвате консерва коктейлни или друг вид плод и компот.

Към топлия сок и плодове объркайте другото пакетче желатин, предварително накиснат с малко вода, докато се разтвори.

Оставете леко да се охлади плодовия сок и го излейте върху стегналата се сметанова смес. Отново сложете за 2-3 часа в хладилник преди да поднесете крема.

Рейтинг

5 9
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: