Начин на приготвяне
В тефлонов тиган разтопяваме маслото смесено със зехтина.
Добавяме млякото и натрошеното синьо сирене. Варим докато леко се сгъсти.
Сваряваме талиателите за 8 минути, отцеждаме и сипваме при продуктите в тефлоновия тиган.
Разбъркваме, добавяме пестото от спанак и готвим – 5 минути, докато течността се сгъсти.
Сервираме и по желание добавяме песто от сушени домати.