Броколи със синьо сирене

Броколите се сваряват на пара. Поставят се в подходящ съд и се посоляват леко. Синьото сирене се намачква, а кашкавала се настъргва на едро ренде.

В купа се смесват сирената и сметаната объркват се хубаво. Подправят се и ако е необходимо се добавя малко сол. Сместа се разпределя върху розичките броколи.

Запича се за кратко до образуване на златиста коричка.

Освен запеканка от броколи с броколи можете да си приготвите също панирани броколи или вкусни броколи на тиган.