Начин на приготвяне
Нарязваме цикорията и радичиото наедро, добавяме ситно нарязания червен лук.
Приготвяме дресинга, като изцеждаме лимона, добавяме зехтина, меда, горчицата и маковото семе.
Заливаме готовата нарязана салата с дресинга, добавяме ситно нарязани кубчета синьо сирене и поръсваме с едро смлени орехи.