Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Шишчета»Сувлаки шишчета по гръцки

Сувлаки шишчета по гръцки

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Сувлаки шишчета по гръцки1 / 2
18/03/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2
"Най-апетитните шишчета по гръцки - за добро настроение и страхотна компания"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - гърди, но може и свинско и агнешко
  • за маринатата
  • сол
  • черен пипер
  • риган - пресен
  • горчица - 1 с.л.
  • чесън - 2 скилидки смачка
  • за гарниране
  • чушки - 1 - 2 пиперки
  • лук - 1 глава
  • гъби - 2 - 3 големи
  • зехтин
  • лимони
  • хляб - гръцка питка
  • домати - за гарниране
  • сос цацики - за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете почистените пилешки гърди на еднакви парчета и ги овкусете със сол, черен пипер и риган. Намажете ги с горчицата, пресования чесън и полейте с малко лимонов сок. Объркате и оставете за 1 час в хладилник.

Гъбите, чушките и лука почистете и нарежете като за шишчета. Започнете да редувате месо, гъбка, парче лук и чушка и така нанижете шишчетата.

Загрейте зехтин в тиган и запържете шишчетата равномерно, като ги обръщате от всички страни. След тях запечете и питките в тигана.

Поднесете сувлаки върху питата и гарнирайте с нарязани домати и със сос цацики (tzatziki) (микс от краставица, кисело млȧко и чесън).

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

соня
соня
па да ви кажа аз,че това е сувлаки,ама друг път.....нещо сте се объркали
02.12.2013 22:20
2
1
Покажи всички подкоментари