Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата със захарта, прибавяме сметаната и рикотата и отново разбъркваме с миксер.
Постепенно добавяме пресятото брашно с бакпулвера, ванилията и олиото. Разбиваме всичко много добре.
Прехвърляме във форма застлана с хартия за печене.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 50 минути.
Сервираме тортата топла или студена по избор със сладко, сладолед или топинг.
