Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги нарежете заедно с моркова. Сложете да се варят с вода, 2 пръста над зеленчуците. Щом поомекнат добавете накълцаните чесън и праз.
След 10 минути свалете от котлона и пасирайте всичко в тенджерата, като добавите сол, черен пипер на вкус и кърито.
Върнете на котлона и шом клокне, разбъркайте с маслото.
Свалете от котлона и разбъркайте със сметаната. Поднесете картофената кремсупа топла.
