Начин на приготвяне
Измийте джоланчетата и ги подсушете внимателно с домакинска хартия.
Счукайте в хаванче скилидките чесън и ги сместе със зехтин и сол. Намажете с получената кашичка джоланите и поръсете с кимиона на зърна.
Почистете ябълките и ги нарежете на тънки резени. Лука нарежете на шайби.
Покрийте дъното на тава за печене с лука и ябълките, сложете изправените джоланчета и налейте вода (до средата на тавата).
Печете в загрята на 190 градуса фурна до готовност. Сервирайте с гарнитура по избор.
