Начин на приготвяне
Намазваме тортилите обилно с крема сирене.
Върху половината тортили подреждаме филето от сьомга и поръсваме с наситнен копър и настърганата кора от лимон.
Поръсваме с черен пипер и завиваме на стегнато рулце, като поставяме ръбчето от долната страна.
С остър нож режем рулца с дебелина 1 см и подреждаме в чиния.
Върху останалите намазани тортили разпределяме обезкостените и нарязани маслини, поръсваме в нарязяните пера лук, посоляваме и овкусяваме с черен пипер. Отнова завиваме на стегнато рулце.
Сервираме предястието охладено.
