Начин на приготвяне
Омесете каймата заедно със сол и черен пипер на вкус, 2-те яйца, ким, чубрица. С влажни ръце оформяйте малки кюфтенца и ги изпържете в сгорещена мазнина.
Патладжана, чушките и лука нарежете на квадратни филийки, така че да са удобни за нанизване. Започнете да редите шишчетата като редувата лук, чушка, патладжан, кюфтенце, гъбка и т.н.
Всяко шишче намазвайте леко с помощта на четка с разбърканите заедно кетчуп и соев сос. Слагайте шишчетата да се пекат на загрян грил, колкото да хванат приятен загар.
