Свинско със сини сливи

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k
5k
34
17k
05/11/2014
"Не знаем кой за първи път е решил да приготви свинското със сини сливи, но в негова чест ще си сипем още една порция "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции2-3
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо21 008
  • Преглеждания за месеца387
  • Преглеждания за седмицата37
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

При приготвянето на рецептата може да използвате пресни или сушени сини сливи. Във втория случай, накиснете сливите за 1 нощ във вино.

Нарежете свинското на парчета, загрейте мазнина в съд и сложете месото да се запържи равномерно до златисто. Вади се и в същата мазнина се запържва до омекване накълцания праз.

Добавете месото, разполовените сливи (без костилки), захарта, сладкото и разбъркайте, като долеете и виното. Щом алкохолът се изпари, се долива бульонът, разреден с доматеното пюре.

Добавете от подправките и задушавайте до омекване на месото.

Двуцветна бамбукова дъска-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Двуцветна бамбукова дъска
16.50 лв.
12.70 лв.
Виж ››

Ако ви трябва качествена и удобна дъска за рязане и презентация, имаме такава. Бамбуковата дъска е вашия красив помощник в кухнята. Двуцветна, с дръжка за пренасяне.

Рейтинг

5 7
4 2
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар