Начин на приготвяне
Разделяме броколите на розички и ги бланшираме за 3 мин. , след което ги отцеждаме.
Нарязваме доматите на две, а царевичните кочанчета на – парчета, лютивите чушлета – на ситно.
Нарязваме месото напречно на влакната на тънки парчета.
Смесваме соевия и рибния сос с лимоновия сок. Чесъна почистваме и накълцваме. Смесваме всичко с месото и оставяме да престои около 5 мин.
В загрята мазнина изпържваме месото, което предварително сме отцедили от марината.
Добавяме броколите и царевицата, леко запържваме, прибавяме доматите, маринатата и чушлетата.
Поръсваме със ситно нарязан магданоз.
