Пилешки сърца в гювече

24.11.2011 | 00:00

Fat Berta

Джедай

2k5k50

1 / 2

Статистика

Преглеждания общо31 791
Преглеждания за месеца119
Преглеждания за седмицата20
Коментари2 пъти
Рейтинг3.8 от 5
Сготвена3

Любими

Сготви

Добави

Докладвай

Приготвяне

15 мин.

Готвене

55 мин.

Общо

70 мин.

Порции

"Такива сочни сърчица в гювече сме ви спретнали, пръстите да си оближете!"

Необходими продукти

пилешки сърца - 600 г
доматено пюре - 150 мл
зехтин - 2 - 3 с.л. или олио
черен пипер - 1/2 ч.л.
кимион - 1/2 ч.л.
чубрица - на вкус
сол - на вкус
лук - накълцан зелен, за поднасяне, или праз

* мерки и количества

Гювечета

Начин на приготвяне

Почистете пилешките сърца и ги сложете да се задушат за 10 минути в зехтина. Може да ги разпределите направо 2 гювечета без да ги задушавате и да ги печете 45 минути. Ако ги задушите, печенето се намалява.

След като ги разпределите в гювечетата добавете подправките и доматеното пюре, разбъркайте ги, сложете им капачетата и ги сложете да се пекат в незагрята фурна. Готовите сърчица поднесете с накълцан зелен лук или праз.

подобни рецепти