Начин на приготвяне
Нарежете пилешките бутчета и ги запържете за кратко в загрято олио. Прехвърлете ги в гювеча.
Нарежете гъбите на филийки, морковите на колелца, а лука на полумесеци. Картофите нарежете на кубчета.
Прехвърлете зеленчуците в купа и ги смесете с граха, чушките и зеления боб. Разбъркайте и ги сипете в гювеча.
Пасирайте доматите и ги смесете с подправките и брашното, размито в топлата вода.
Сипете тази смес в гювеча. Налейте още вода, ако течността ви се вижда малко. Разбъркайте и поставете съда в студена фурна.
Включете на 200 градуса и печете около час.
Намалете на 150 градуса и печете до готовност на продуктите. Накрая поръсете с пресен магданоз и сервирайте.
Гювечът с пилешки бутчета и зеленчуци е много вкусен.
Със същите продукти препоръчваме да опитате рецептите за пиле с картофи в тавичка и пиле с картофи в тенджера.
