Начин на приготвяне
Разделяме белтъците от жълтъците. Към жълтъците добавяме захарта, смлените лешници и предварително разтопения на водна баня шоколад. Разбъркваме на ниска степен за кратко.
Внимателно добавяме към сместа предварително разбитите на сняг белтъци и размесваме.
Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена форма и печем в предварително загрята умерена фурна до готовност.
